Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari April, 2019

Ayam Suwir Tumis Terasi Kemangi

Bunda hari ini aku mau bikin Ayam Suwir  Tumis Terasi Kemangi, soal rasa jangan di tanya lagi dech. Kebetulan ada ayam sayur tapi bingung mau bikin apa, akhirnya saya menemukan ide Ayam Suwir Tumis Terasi Kemangi, Mau tau resepnya  simak di bawah ini langkah-langkah bahan dan pengolahannya. Bahan-Bahan: (1) 1/2kg  daging ayam ( saya bagian dada, tulangnya ikut dimasak). (2) 1 ikat kemangi (3) 2 helai daun jeruk (4)  1 helai daun salam Bumbu Halus: (1) 3 siung bawang putih (2) 4 siung bawang merah (3) 2 buah cabe merah besar (4) 5 buah cabe merah kecil (5) 1 sdm gula merah (6) 1bks terasi udang (7) Penyedap (8) Garam Langkah-langkah yang kita lakukan: (1) Cuci daging ayam sampai bersi, kemudian goreng sampai kecoklatan. Tunggu ayam dingin, lalu suwir-suwir (tulangnya boleh dicampurkan ke masakan). (2) Siangi kemangi, kemudian cuci bersih. Cuci daun jeruk dan daun salam juga. Kemudian uleg bumbu halus. (3) Siapkan minyak 1sdm kemudian panaskan den

Sambal Matah

Teman makan sate lilit, bisa juga buat lauk apa saja, kebetulan mimin mau bikin SAMBAL MATAH resepnya itu sangat simpel menurut saya tidak tau menurut kamu. Jika kamu ingin tau resepnya SAMBAL MATAH ayuk kita simak di bawah ini bahan-bahan yang kita perlukan. BAHAN-BAHAN (1) 15 cabe rawit merah (2) 8 butir bawang merah (3) 2 batang sereh ambil bagiam dalamnya yang putih (4) 1 SDM  jeruk nipis (5) 1 SDT garam (6) 1/2 SDT gula pasir (7) 1/4 SDT terasi (8) 4 LBR daun jeruk LANGKAH (1) iris halus, bawang merah, daun jeruk, dan daun sereh. (2) Haluskan sebagian campuran cabe dengan garam dan terasi yang sudah di bakar. (3) Masukan campuran terasi dan campuran cabe tambahkan gula pasir, jeruk nipis dan minyak panas, aduk sampai rata. (4) Selamat Mencoba rasanya pasti enak bagi yang suka hoby makan pedas. jangan lupa like end share GRATIS!!