FOODTRACK

Masi kuker andalan ayah. Suka dengan kuker ini, renyah, gurih & manis. Intuk resep ini, manisnya sedang, jika suka kuker yang lebih manis, bisa tambahkan lagi 50gr-30gr gula halus nya. Kejunya juga bisa di habiskan 1 batang 175gr, rasanya jadi lebih gurih. Saya menggunakan blue band cake & cookie, keju  craft ceddar, susu dancow dan santan cara. tepung sagunya menggunakan tepung sagu cap tani. BAHAN-BAHAN YANG DI PERLUKAN - 400gr margarin - 3kuning telur + 2sdm putih telur - 250gr gula halus (gula pasir di blender, timbang setelah halus) - 140gr keju cheddar (parut halus) - 60gr susu bubuk - 66 ml susu kental  -800gr sagu tani yang telah di sangrai  LANGKAH-LANGKAH UNTUK MEMBUAT 1. Sangrai tepung sagu dengan api kecil, terus di aduk hingga ringan. Jangan samapai kuning ya, dinginkan  lalu timbang, sebanyak aku tampang timbang sebanyak  ,ratusn  8000gr . 2.  siapkan margarin, telur dan hallus,  pake wisk  gunakan mixer gunakan mixer. Gunkan mixer

Menjelang lebaran waktunya bikin kue kering untuk kerabat. Sebelum bikin banyak aku pemanasan dulu ahg, dimulai dari cookies. Cookies ini rasanya renyah banget dan bikinnya itu loh seru banget harus di colok dulu. Yuk di coba cookies nya untuk lebaran nanti. BAHAN-BAHAN - 100gr butter -50gr margarine -120gr gula halus -1 butir kuning telur -225 tepung kunci -20gr gram -20gr maizena -1/2sdt baking powder keju (diparut) untuk baluran putih telur untuk baluran selai strawberry untuk isian. LANGKAH-LANGKAH UNTUK MEMBUAT 1. Kocok + butter + margarin + gula halus sampai pucat. Masukan kuning telur, kocok rata. Matikan mixer. 2. Masukan tepung trigu + maizena + susu bubuk + BP ke adonan no. 1, aduk rata pakai spatula sampai rata. 3. Bentuk adonan bulet (kalo aku timbang sekitar 6.gr per buletan), celupkan ke putih telur, angkat lalu gulingkan ke parutan keju, angkat taruh di atas loyang yang sudah di alasi mentega lalu tekan tengah nya dengan jari (pakai te

Helo semuanya,ini nih pisang benk benk yang suka pada di singkat PBB rasanya itu crunch dan legit. Kebayang tidak sih pisang crunch berlapis coklatnya yang super coklat bikin kalian ketagihan saat cobainnya, tidak percaya?  Ayo kita simak resep dan cara membuatnya. Oh iya ini sangat cocok buat bakulan kuliner online loh. Bahan-bahan yang di perlukan -100gr trigu protein rendah -5sdm gula pasir -1sdt garam -500gram tepung panir -15 buah pisang uli -500gr selai coklat -100ml minyak goreng  -100ml air mineral LANGKAH-LANGKAH  1. Campur trigu, gula,  garam, dan air aduk rata untuk bahan celupan pisang. 2. Potong pisang belah dua memanjang. 3. masukan pisang ke dalam adonan terigu basah celup tiriskan gulingkan ke tepung panir/tepung roti yang kasar ya tepung panir/rotinya lakukan sampai semua habis. 4. Lalu goreng dengan minyak panas dan banyak hingga kecoklatan angkat lalu tiriskan. 5. Campur 500gr coklat selai dengan 100ml minyak goreng aduk rata.