Menjelang lebaran waktunya bikin kue kering untuk kerabat. Sebelum bikin banyak aku pemanasan dulu ahg, dimulai dari cookies.
Cookies ini rasanya renyah banget dan bikinnya itu loh seru banget harus di colok dulu. Yuk di coba cookies nya untuk lebaran nanti.
BAHAN-BAHAN
-100gr butter
-50gr margarine
-120gr gula halus
-1 butir kuning telur
-225 tepung kunci
-20gr gram
-20gr maizena
-1/2sdt baking powder keju (diparut) untuk baluran putih telur untuk baluran selai strawberry untuk isian.
LANGKAH-LANGKAH UNTUK MEMBUAT
1. Kocok + butter + margarin + gula halus sampai pucat. Masukan kuning telur, kocok rata. Matikan mixer.
2. Masukan tepung trigu + maizena + susu bubuk + BP ke adonan no. 1, aduk rata pakai spatula sampai rata.
3. Bentuk adonan bulet (kalo aku timbang sekitar 6.gr per buletan), celupkan ke putih telur, angkat lalu gulingkan ke parutan keju, angkat taruh di atas loyang yang sudah di alasi mentega lalu tekan tengah nya dengan jari (pakai telunjuk ya.)
4.

Begitu lahg cara cara bikin strawberry cheese cookies.
Sangat mudah dan simpel bukan owh ya teman-teman ikuti terus yaa FOODTRACK.
BILA BERMANFAAT RESEP IINI JANGAN LUPA SHARE YAH. BIAR TEMEN TAU.
Komentar
Posting Komentar