Ayam penyet cabe hijau .90 I2 Simple dan enak
.resnah
Bahan-bahan
=============================
5 potong paha ayam
15 buah cabe keriting hijau 10 buah cabe rawit
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah jeruk limo
1 potong terasi secukupnya gula merah 1 sdm cuka apel
1/2 sendok minyak sayur 1 sdm lada bubuk
1 sdt garam dapur
===============================
Langkah
2 porsi
30 menit
' Cuci ayam lalu lumurin dengan cuka apel garam secukupnya dan
lada bubuk.. diamkan 20 menit samapi ayam meresap
. Potong cabe dan bawang terasii lalu panaskan minyak cabe dan
bawang dan terasi d goreng smpai Iayuu
. Cabee sudah layu lalu angkat dan ulek kasar cabee tambahkan
gula merah secukupnyaa garam dan air jeruk limo.
. Panaskan minyak lalu gonang ayam sampaii kering dan matang.. ayam yg sudah matang lalu d geprek kasar lalu goreng ayam lg
hingga dalam ya kering dan matang.. angkat ayamm dan
campurkan dengan sambil cabe hijau ayam siap d hidangkan
Komentar
Posting Komentar