Langsung ke konten utama

AYAM GEPREK RICA RICA SUPER PEDAS







AYAM GEPREK RICA RICA SUPER PEDAAS!
Pengen banget makan ayam geprek,, mau makan di luar tapi rempong dengan anak bayi mending buat sendiri level pedasnya bisa di atur sambelnya juga bisa lebih banyak.


BAHAN-BAHAN

 - 1 kg ayam potong ukuran sedang, pilih bagian dada dan paha

 - 1 bks tepung bumbu sasa chiken

 - 1 bks tepung bumbu chiken super crispy 

 Secukupnya air es 
========================

SAMBAL = 

 - 30 bh cabe rawit 

 - 5 bh cabe kriting 

 - 1 ruas jahe 

 - 5 bh bawang merah 

 - 3 siung bawanh putih 

 - secukupnya garam 

 - secukupnya Gula 

 - jeruk 
===========================

LANGKAH-LANGKAHNYA 

 1. Campur tepung sasa dan (kobe) bagi dua adonan Kering dan basah.


2. Untuk adonan basah tambahkan sedikit air es, jangan terlalu encer.


3. Celup ayam di adonan basah. Setelah itu masukan di adonan kering tepuk-tepuk biar tepungnya rata.


4. Panaskan minyak. goreng sampai berwarna coklat. Pakai api sedang, biar masaknya rata.

5. Sambel ulek: gorwng semua bahan setengah masak, kecuali jahe dan jeruk
Nipis. Setelah itu ulek setengah kasar lalu siram dengan minyak panas dan tambahkan perasaan jeruk nipis, cek rasa.


6. Tumbuk ayam di bekas ulekan. Sajikan di piring dan lumuri sambal.


7. Ayam geprek super pedas siap di santap.


Trimakasih sudah membaca resep dari kami foodtrack12.blogspot.com


AYAM PENYET SAMBAL TERASI  Ayam penyet sambal terasi. BAHAN-BAHAN - 500 gram ayam potong - sedikit air cuka - secukupnya.




Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tan Ping Makanan Khas Taiwan

Hari ini (06/07/2019) kami ingin berbagi resep makanan khas Taiwan ya itu namanya tanping, makan ini di gemari oleh kalangan masyarakat Taiwan, biyasanya orang kantoran dan orang-orang di Taiwan Suka Makanan Ini untuk di hidangkan pas pagi hari. Pagi-pagi hari biyasanya orang-orang taiwan pedagang pada jualan di taiwan untuk menjual makanan ini karena terbilang simpel membuatnya dan rasanya juga enak, pas buat untuk makan pagi saat kita mau berangkat kerja di taiwan. Bagi kalian semua ingin tau cara membuat makanan khas taiwan ini silakan di baca resepnya sangat simpel. BAHAN-BAHAN - 8 sdm tepung protein sedang - 1/4 sdm garam (kalau kamu tidak suka asin kurangi saja) - 1/4 sdm gula - 120 ml air hangat - sdm margarin cair Pelengkap - 2 butir telur - 2 batang daun bawang di iris tipis-tipis - secukupnya Ciang yo kao LANGKAH - Campur tepung, garam, gula, air hangat, margarin, uleni hingga terasa lembut dan tidak lengket lalu tutup dengan plastik diamkan s...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Salad buah simpel tapi enak

Helloo....? Ketemu lagi dengan foodtrack kali ini saya mau berbagi resep ya itu salad buah dengan simpel tapi enak,  temen-temen sudah pernah mencobanya salad ini belum. Kalau belum mari kita belajar bersama  simak di bawah ini resep di bawah ini. BAHAN-BAHAN 👉1 botol cimory plain Secukupnya mayonaisse 👉1 buah keju cheddar parut BUAH-BUAHAN 👉 100 gram anggur 1 buah buah naga 1 buah pear 👉1 buah apel fuji 👉1 pouch nata de coco merk apa saja LANGKAH 👉Cuci bersih semua buah buahan, potong sesuai selera, masukkan ke dalam wadah 👉Tuangkan 1 botol cimory, secukupnya mayonaise, dan nata de coco cek rasa 👉Tambahkan parutan keju diatasnya 👉 Salad buah segar siap disantap, dingin lebih enaaak Selamat menikmati dan mencobanya, bagai mana menurut kalian enak apa tidak? Komen di bawah. Owh ya jangan lupa yah share resep ke teman-teman kamu?
1 komentar
Baca selengkapnya

Strawberry cheese cookies bikin ramadan terkesan

Menjelang lebaran waktunya bikin kue kering untuk kerabat. Sebelum bikin banyak aku pemanasan dulu ahg, dimulai dari cookies. Cookies ini rasanya renyah banget dan bikinnya itu loh seru banget harus di colok dulu. Yuk di coba cookies nya untuk lebaran nanti. BAHAN-BAHAN - 100gr butter -50gr margarine -120gr gula halus -1 butir kuning telur -225 tepung kunci -20gr gram -20gr maizena -1/2sdt baking powder keju (diparut) untuk baluran putih telur untuk baluran selai strawberry untuk isian. LANGKAH-LANGKAH UNTUK MEMBUAT 1. Kocok + butter + margarin + gula halus sampai pucat. Masukan kuning telur, kocok rata. Matikan mixer. 2. Masukan tepung trigu + maizena + susu bubuk + BP ke adonan no. 1, aduk rata pakai spatula sampai rata. 3. Bentuk adonan bulet (kalo aku timbang sekitar 6.gr per buletan), celupkan ke putih telur, angkat lalu gulingkan ke parutan keju, angkat taruh di atas loyang yang sudah di alasi mentega lalu tekan tengah nya dengan jari (pakai te...
Posting Komentar
Baca selengkapnya